опара

  • 97Солодун — СОЛОДУХИН СОЛОДКИН СОЛОДОВ СОЛОДКОВ СОЛОДУН СОЛОДЧЕНКО СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН Солодуха тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова человека по имени Солод. Такие имена тоже… …

    Русские фамилии

  • 98Солодухин — СОЛОДКИН СОЛОДОВ СОЛОДКОВ СОЛОДУН СОЛОДЧЕНКО СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН Солодуха тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова человека по имени Солод. Такие имена тоже были. В… …

    Русские фамилии

  • 99Солодченко — СОЛОДУХИН СОЛОДКИН СОЛОДОВ СОЛОДКОВ СОЛОДУН СОЛОДЧЕНКО СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН Солодуха тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова человека по имени Солод. Такие имена тоже… …

    Русские фамилии

  • 100Солодягин — СОЛОДУХИН СОЛОДКИН СОЛОДОВ СОЛОДКОВ СОЛОДУН СОЛОДЧЕНКО СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН Солодуха тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова человека по имени Солод. Такие имена тоже… …

    Русские фамилии

  • 101РЕДЬКА — Фамилия относится к числу нестандартных, т.е. образованных без всякого учета правил грамматики: взяли слово, бытовавшее в русском литературном языке или его диалектах, и превратили в фамилию. При этом фамилия Редькин , образованная от этого слова …

    Русские фамилии

  • 102Опарный — прил. 1. соотн. с сущ. опара, связанный с ним 2. Свойственный опаре, характерный для неё. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 103ПОДНЯТЬСЯ — ПОДНЯТЬСЯ, нимусь, нимешься и (разг.) подымусь, подымешься; ялся и ялся, ялась, ялось и ялось; совер. 1. Переместиться вверх или принять более высокое положение. П. на гору. П. на пятый этаж. Рука поднялась. Брови поднялись. 2. Встать, переменить …

    Толковый словарь Ожегова

  • 104ВСЕ — ВСЕ, мест., безл. (весь, вся, все, мн. все) или | нареч. количественное, не определяющее, много ль, а то, что есть, что налицо, что было, без остатка, сколько есть, сполна; целое, целиком, гуртом чохом, оптом, огулом (см. весь). | нареч. времени …

    Толковый словарь Даля

  • 105КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… …

    Толковый словарь Даля

  • 106НАПАРИВАТЬ — НАПАРИВАТЬ, напарить чего, заготовлять паркою. пареньем, печеньем в вольном духу и парах; | кого, выпарить хорошенько, нахлестать кого в жаркой бане. Хозяйка напарила репы. Напарить ободьев, полозьев, нагнуть распарив. Вели себе в бане напарить… …

    Толковый словарь Даля

  • 107ОБАРКА — жен. (обвара) тамб., ряз. гороховая похлебка, разварной горох. Обара пск., твер. опара, тесто. Обарные баранки, обварные. Обарыш муж., пск., твер. пузырь на коже, от обвару кипятком. Обарница жен. чумичка, поваренка, для обданья кипятком баранок …

    Толковый словарь Даля

  • 108ОБВАРИВАТЬ — ОБВАРИВАТЬ, обварить что, обдавать варом, кипятком, ошпаривать, обливать горячею жижей. Поросенка, для чистки, обваривают. Надо обварить (или выварить) клопов. Собаку на кухне обварили. Хоть ошпарило, хоть отварило а все не усидишь. У сапожников …

    Толковый словарь Даля

  • 109ПРИГОЛОВОК — муж. или приголовь жен. и приголовье ср. или приголовашек вологод. изголовье, подголовье, головной конец кровати. | Приголовок, подголовок, денежный сундучек под головы, иногда косой, окованный; | сев. узенький ящичек, отгороженный сверху, сбоку… …

    Толковый словарь Даля

  • 110СОЛОДКИЙ — южн., зап. сладкий. На щирые боры, на пахучие цветы, на солодкие меды, ·песен. | смол., пск., вор. смачный, вкусный, сладимый. Солодкий корень, солодковый корень, солодка, солодина, растение лакрица, Glecerhiza glabra (glandulifera). | Солодкий… …

    Толковый словарь Даля

  • 111Блины на опаре — Поставить опару, для чего влить в посуду 2 стакана теплой воды, развести дрожжи, всыпать 500 г муки, размешать до гладкости, накрыть и поставить в теплое место, примерно, на час. Когда опара подойдет, прибавить соль, сахар, яичные желтки,… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 112Булочки — В посуду для теста влить 2 1/2 стакана теплого молока (или воды), растворить в нем дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место. Когда опара… …

    Книга о вкусной и здоровой пище